炎炎夏日，没有什么能比一碗清爽的凉面更能解暑了。今天，我们就来分享一款简单易做、美味又健康的简易凉面制作步骤，让你在家也能轻松享受夏日美食。
【所需材料】：
1. 面条：选择宽粉或细面条均可，推荐荞麦面或全麦面，更健康。
2. 调料：酱油、醋、芝麻酱、蒜蓉、辣椒油、香菜、黄瓜、熟鸡蛋、熟豆芽等。
3. 辅料：可根据个人口味添加，如熟鸡胸肉、虾仁、金针菇等。
【步骤详解】：
1. **煮面**：将面条放入沸水中，根据包装上的指示煮至八分熟，捞出过冷水，成功案例沥干备用。
2. **调酱汁**：碗中加入酱油、醋、芝麻酱、蒜蓉和辣椒油， 业务合作搅拌均匀， 人才招聘调成适合自己口味的酱汁。
3. **准备配料**：黄瓜切丝，香菜切段，人才招聘鸡蛋切片，其他蔬菜和肉类根据喜好准备。
4. **混合**：将煮好的面条倒入大碗，倒入调好的酱汁，用筷子充分拌匀，让每根面条都裹满酱汁。
5. **装盘**：在面条上铺上黄瓜丝、香菜、熟蛋等配料，最后撒上一些熟豆芽增加口感。
6. **冷藏**：如果时间允许，放入冰箱冷藏一小时，让面条更加爽口。
这就是简易凉面的制作过程，既快捷又美味，绝对是夏日消暑的良伴。快去试试吧，让你的夏日餐桌增添一份清新与活力！